N° d'article 30930
N° d'article 18383
N° d'article 15334
produit de saison 10.02-30.05
produit de saison 10.02-30.05
N° d'article 9719
N° d'article 19249
N° d'article 9719
N° d'article 1050
Filets de truite fumés sans peau
- 0.130 kg/l
- 2 pièces de 60-70g / Paquet
Élevage / Danemark
N° d'article 1050
N° d'article 1153
MSC Hotate Noix de coquille Saint- Jacques 10/20
- 1 kg/l
- 20-40 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 1153
N° d'article 17223
Description
"Mélange pour dessert Honeyballs"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30930 |
| Nom d'article | Mélange pour dessert Honeyballs |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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