Description "Poulet suprême Ribelmais"
spécification de produit
données de base
N° d'article 9987
Nom d'article Poulet suprême Ribelmais
Marque Ribelmais Poulet

Beliebte Produkte von Ribelmais Poulet

N° d'article 17530
Steak de cuisse de poulet Ribelmais avec peau

1.350 kg/l
10 pièces à 110-160g / Paquet

N° d'article 17530
N° d'article 9986
Poulet Ribelmais prêt à cuire

1.2-1.8 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 9986
N° d'article 9987
Poulet suprême Ribelmais

1.950 kg/l
10 pièces de 170-220g / Paquet

N° d'article 9987
N° d'article 14037
produit de saison 15.11-25.12
Oie Ribelmaïs prêt à cuire

3 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 14037
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N° d'article 9971
Cuisse de poulet Ribelmais

1.9 kg/l
10 pièces de 190g / Paquet

N° d'article 9971
N° d'article 12784
Pintade Ribelmaïs prêt à cuin

1.4-2.2 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 12784
N° d'article 14055
Suprême de pintade Ribelmaïs

0.800 kg/l
4 pièces de 180-220g / Paquet

N° d'article 14055
N° d'article 16532
Cuisse de pintade Ribelmais

2 kg/l
10 pièces de 200g / Paquet

N° d'article 16532
POULET AU RIBELMAIS

DES POULETS SELON LES NORMES SUISSES


L’élevage des poulets dure presque deux fois plus longtemps que celui d’un poulet traditionnel. Grâce à son alimentation spéciale au Rheintaler Ribelmais AOP (maïs du Rheintal) et à la croissance lente des animaux, le poulet au ribelmais perd moins de protéines à la cuisson, est plus ferme sous la dent et a une peau jaune incomparable. L’alimentation et l’élevage étant déterminants pour la qualité de la volaille, Geflügel Gourmet AG produit donc des spécialités fraîches uniques, répondant entièrement aux normes suisses. 

UN TAUX ÉLEVÉ DE GRAISSE

Son taux élevé de graisse intramusculaire rend le poulet au ribel particulièrement goûteux.

DU RHEINTALER RIBELMAIS AOP ORIGINAL

L’alimentation des poulets est principalement composée de Rheintaler Ribelmais AOP, une variété de maïs traditionnelle d’appellation d’origine protégée (AOP).

UN ÉLEVAGE DURABLE

Les animaux sont élevés en petits troupeaux, de manière durable, dans le respect des animaux et surtout dans le respect des besoins de leur espèce.

UN POULET GOURMET LOCAL

Suivant l’exemple du Label Rouge français, seuls sont utilisés des animaux de la race de poulets français Sasso à croissance lente. Ils bénéficient d’un élevage en plein air respectueux de leur espèce, en petits troupeaux, ainsi que de poulaillers mobiles leur permettant de toujours profiter de pâturages frais et optimisant le cycle des engrais. Grâce à leur propre écloserie, les éleveurs n’ont pas besoin d’importer de jeunes animaux. Les poulets grandissent donc entièrement dans la région, de l’œuf au poulet.

N° d'article 17530
Steak de cuisse de poulet Ribelmais avec peau

1.350 kg/l
10 pièces à 110-160g / Paquet

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3 kg/l
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N° d'article 9986
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1.2-1.8 kg/l
1 / Pièce

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N° d'article 14055
Suprême de pintade Ribelmaïs

0.800 kg/l
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N° d'article 16532
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2 kg/l
10 pièces de 200g / Paquet

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N° d'article 12784
Pintade Ribelmaïs prêt à cuin

1.4-2.2 kg/l
1 / Pièce

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N° d'article 18482
Congelé
Empanadas de poularde Ribelmais

3 kg/l
102 pièces / Carton

N° d'article 18482
Congelé